eBook Profiteroles

Que aprenderás en esta clase?

Masa Choux (ingredientes, procedimiento, conservación, congelación).

Profiteroles (horneado y ensamblado)

La mejor crema pastelera o BostonCream del planeta”

Topping de chocolate para lograr un acabado hermoso en tus profiteroles.

PATE A CHOUX

Con este Ebook aprenderas a hacer la mejor Masa Choux del planeta (esta es la masa de los profiteroles y los eclairs), con el menor margen de cometer errores, te lo garantizo.

Tips y secretos para que tus lindas bolitas rellenas tenga un acabado muy profesional.